Piščančji paprikaš

Kako je kremast, kako odličen! Mmm, teh testiranj recepta sem se še posebej veselila. Omaka je tako bogatega okusa, da so moje brbončice vsakič znova navdušeno reagirale. Veliko Slovencev pozna paprikaš in ga tudi doma pripravlja, ampak midva sva bila še posebej navdušena nad madžarskim paprikašem med potepanjem po Budimpešti. V spominu nama je ostal takole: vauuu, kako je slasten in kremast. In ta spomin je postal izhodišče priprave domačega piščančjega paprikaša. Posebnost (in tudi nuja) je priprava podmeta (maslo in moko zmešamo z omako in kislo smetano), saj na ta način dobimo tisto ekstra kremasto, okusno omako. Midva paprikaš postreževa s špecli, super pa je tudi s širokimi rezanci, njoki ali krompirjem. Jed, pripravljena v eni uri, preprost in ekstra slastno. Ta odličen, kremast piščančji paprikaš je primeren tako kot hitro in okusno kosilo med tednom, kot tudi kot bogata poslastica čez vikend, verjameva, da bodo vsi navdušeni nad bogatim okusom, vi pa boste navdušeni nad enostavno pripravo (video spodaj za pomoč). Uživajte.